どこかくせになるもちもちの食感とつるんとした質感のタピオカは、流行から少し経った今でも尚、若い女性を中心に根強い人気があります。
王道のタピオカミルクティーだけでなく、いちごミルクやほうじ茶ラテなどジュースの種類も豊富で見た目も可愛らしく、ドリンクというよりはちょっとしたスイーツ感もあるため、お店を見かけるとついついテイクアウトしてしまうという方も多くいらっしゃるのではないかと思います。
そういったときに、タピオカの量やジュースの甘さなどから一度に飲み切れず余らせてしまい、保存方法に困ったという経験はありませんか？
決して安いとは言えないタピオカドリンクですから、最後までおいしく飲み切りたいところですが、保存方法や賞味期限が分からないといつまでの期間なら飲んでいいのか分からず、不安ですよね。
そこでこの記事では、持ち帰りのタピオカドリンクの賞味期限や保存方法について解説します。
持ち帰りのタピオカドリンクの賞味期限
持ち帰りのタピオカドリンクの賞味期限は約3時間～当日中です。
しかし、基本的には、飲みかけのドリンクとなると尚更雑菌が繁殖しやすくなるため、1日程度の猶予があるとは考えず、購入してすぐに飲み切ってしまうことをおすすめします。
賞味期限は販売店によっても異なり、お店によっては1時間半以内が賞味期限としているところもありますので、全てのタピオカドリンクの賞味期限が上記の範囲内とは言い切れませんが、あくまで目安として覚えておいていただけたらと思います。
心配な方は購入の際にお店のスタッフに賞味期限を聞いておくのもおすすめです。
また、夏場などに飲みかけのタピオカドリンクを放置しておいた場合などは上記の賞味期限の範囲内であっても傷んでしまい、飲めなくなってしまうこともあります。
勿体無いという気持ちも分かりますが、少しでも違和感を抱いたのであれば、自分の体調のために処分しましょう。
持ち帰りのタピオカドリンクの保存方法
持ち帰りのタピオカドリンクが余ってしまった場合は、ジュースが薄まるのを防止するために清潔なスプーン等で氷を取り除いてから、冷蔵庫に入れて保存しましょう。
あらかじめタピオカドリンクを飲み切れないということが分かっている場合は、購入する際に氷無しのタピオカドリンクを注文すると、氷を取り除く手間が無くなるのでおすすめです。
冷蔵庫で冷やしてしまうとタピオカが固くなってしまい（ただしコンビニやスーパーで販売されているこんにゃく入りのタピオカは固くならない）、お世辞にもおいしいとは言えないタピオカが出来上がってしまうのですが、タピオカドリンクには乳製品が含まれていることが多いほか、一度口を付けたことなどによる雑菌の繁殖を抑えるためには、常温保存ではなく、冷蔵庫での保存がベストな保存方法です。
しかしながら、そうは言っても固くておいしくないタピオカを食べるのは辛いので、保存したタピオカドリンクを飲む際には以下の方法である程度タピオカの食感を改善させてから飲むことをおすすめします。
- 清潔なスプーン等でタピオカのみを取り出し、深めの耐熱皿に入れる
- ①にタピオカが浸るくらいの水を入れ、電子レンジで様子を見ながら10～30秒ほど加熱する
- 火傷しないよう注意しながらタピオカをざるに移し、ある程度冷ましたらジュースに戻す
※タピオカによっては、上記の方法でも食感が戻らないこともあります
※タピオカをレンジで加熱し過ぎると反対に柔らかくなりすぎてしまうこともあるので注意が必要です
この方法の他に、タピオカを軽く茹でて食感を戻すという方法もあるので、お好きな方法を選択していただけたらと思います。
これらの方法を使うとある程度タピオカのもちもちとした弾力を取り戻すことができますが、やはり購入したばかりのタピオカほどの弾力は戻ってきません。
そのため、一番おいしい状態でタピオカドリンクを味わいたい場合は、保存せず、購入してすぐ飲み切るのが良いでしょう。
タピオカドリンクの保存方法まとめ
持ち帰りのタピオカドリンクの賞味期限や保存方法に関しては、
- 持ち帰りのタピオカドリンクの賞味期限は約3時間～当日中
- 持ち帰りのタピオカドリンクを保存する場合は氷を取り除いて冷蔵庫で保存
- 固くなってしまったタピオカは水と一緒に電子レンジで数十秒加熱するとある程度元に戻る
以上が大まかなポイントです。
見た目もおしゃれで可愛らしく、食感や味も最高のタピオカドリンクですから、どうしても余ってしまったという場合は、上記のポイントを意識して適切な方法で保存してくださいね。
しかしながら、タピオカドリンクが一番おいしいのは購入してすぐに飲むときなので、できれば余らせてしまうことなくその場で最後まで飲み切っていただけたらと思います！
